AIKANE  PLANTATION KA'U COFFEE

2009年1月、カウコーヒーはオバマ大統領の就任を祝って、ホワイトハウスの向かいにあるヘイアダムスホテルのお祭りで紹介され、招待客に供されました。 ここ数年、カウコーヒーは州内、米国本土の数々の品評会などで評価され、名実ともにハワイ産No.1コーヒーブランドとなっています。

しかしながら未だ日本においては、ハワイのコーヒーと云えばコナコーヒーです。まだ知られていないカウコーヒーをコーヒー通の方々はもちろん、ハワイを愛する日本の皆様に是非、お試し頂ければ幸いです。

アイランドライフは、アイカネプランテーションコーヒーカンパニーの正規販売店です。

KA'U COFFEE

カウコーヒーは、ハワイ島マウナロア山東側の高地斜面で栽培されているアラビカ種のコーヒーです。

マウナロアの反対側西斜面には、世界的に知られているコナコーヒー農園が広がっています。同じ山の西側と東側で栽培されているコーヒーですが、その味には違いがあります。

コナコーヒーは、酸味やフルーティーさが際立ったテイストが特徴となっていますが、カウコーヒーは、酸味が控えめでやわらかなフルーティーさと、ふくよかな甘みが特徴になっています。

Farmer’s Market in Hawaii

最近ではハワイ旅行の際、ファーマーズマーケットに足を運ぶ方も多くなりました。その中でも最大規模は、土曜日のKCCファーマーズマーケット。アイカネ カウ コーヒーも出店しています。また、木曜日はハイアット リージェンシー、水曜日はニールブレイズデールセンター、日曜日はミリラニでも出店中。ハワイに渡航の際は是非、遊びに行ってみてください！探し方は簡単！紫色を探せばそこがアイカネ カウ コーヒーです。写真の前列が守屋さん、真ん中がスコット、右が高橋さん。左がアイカネ農園のベッカー夫妻です。facebookで「アイカネカウコーヒー農園」で検索し、最新情報をチェックしてみて下さい。お知り合いが写っているかもしれません。

HAWAI'I SEALS OF QUALITY

シールズ オブ クオリティーは、高品質のハワイブランドを推進するため、ハワイ州農務局が定めた制度です。ハワイに存在する多くの農産物の中で、本物のメイド イン ハワイを表しています。ハワイ島カウ地区では、アイカネ プランテーション コーヒー カンパニーだけが、認定を受けている農園です。